Приверженцам клубники
И наверное, одна из наиболее аппетитная и необходимых ягодок – всеми возлюбленная клубничка, которая действительно имеет наименование «земляника садовая».
Если вы приняли решение несколько сбросить лишний вес, получив при этом минимум наслаждения, то густо-розовая диета – это то, что вам надо. Если неприятностей с излишними кг для вас нет, то особенно необходимо побаловать себя ласковой и душистой ягодкой. Из клубники можно подготовить большое количество расчудесных угощений и лакомства, а классикой всех времен и народов по праву является изысканнейший десерт — клубника с сахаром и со сливками.
Особенно, что в настоящее время настал самый земляничный год, и кровавые ягоды набрались всеми животворными соками. Все дело в том, что предельное число витаминов скапливаются в ягодах под влиянием солнца, и чем потемнее оттенок клубники, особенно необходимыми качествами она владеет. Однако так как клубника – малина скоропортящаяся и едва выносит долгую перевозку, ее как правило обрабатывают существенными порциями пестицидов и срывают недозрелой. Поэтому новая областная клубничка намного аппетитнее и нужнее, чем чужая из горячих стран.
Королевское угощение
Как можно выдержать перед духовным запахом клубники – незначительный, однако крайне калорийной и ароматной ягодки! В Европе в первый раз она возникла в средние столетия во времена географических открытий. Диковинную по тем временам ягоду доставил собственному королю верноподданный французский генерал из дальнего Чили.
Необычное соединение вкуса и запаха завоевало монарха Франции, который пришел в неизмеримый экстаз от чудного запаха зрелых ягод, и клубника обрела статус королевской ягоды. С течением времени перед земляничным искусом не выдержали и церемонные британцы, а потом клубника крепко устроилась по всей Европе.
Любовь самых сильных мира этого к искусительным ягодам вполне обусловлена. По сведениям исследований, клубника имеет не менее 50 ароматичных препаратов, букет которых способен поднять расположении духа и снабдить приток сил и свежести, и нейтрализовать все негативные эмоции.
Если вы используете рецептом французских фрейлин, сменив ужин отличной дозой клубники, то здоровый сон и прекрасная кожа вам гарантированы! Однако самое важное, невзирая на собственный вкусный вкус, клубника задерживает процесс усвоения углеводов, и из-за этого содействует освобождению от избыточного веса.
Необходимые характеристики клубники
Ягоды клубники можно представить садовой аптекой на все жизненные ситуации. Кроме закрепления организма в общем, ее применяют для излечения многих заболеваний – сердечнососудистых, гипертонии, атеросклероза. Эксперты советуют использовать ее при загрязнении организма шлаками, и для очистки всей системы пищеварения.
Клубника владеет кровоочистительным и антиоксидантным качествами, что предостерегает клеточное старение. Крепкие диуретические характеристики клубники гарантируют очистку всей мочевыводящей системы, из-за чего вы освободитесь от бесполезной воды, отечности тканей и по меньшей мере от 2 г избыточного веса в месяц. В чем все-таки секрет лечебных качеств душистой ягоды?
В первую очередь, это множество металлов в необходимой и без проблем усваиваемой фигуре – металл, кальций, кальций, медь, кобальт, металл. Огромное содержание железа помогает при малокровии, улучшает иммунитет и стены сосудов. А металл, находящийся в клубнике, улучшает либидо, из-за этого есть все основания думать клубнику «природной виагрой». Однако собственный «непристойный» резон слово «клубничка» обрела совсем не в результате этого, а с тяжелой руки Н.В. Гоголя и его «Мертвых душ», приписавшему одному из героев фразу «попользоваться по поводу клубнички».
Помимо металлов, клубника имеет так нужные нашему организму элемент, элемент и йод. И, разумеется, витамины – В, С, Е и другие. Оказывается, по содержанию витамина С клубника опережает апельсин и проигрывает только ярко-черной смородине.
При этом клубника имеет мало калорий, из-за этого знаменита в диетологии. Очень многие голливудские звезды время от времени соблюдают твердой земляничной диеты. 3 выгрузочных дня каждые 2 недели они питаются лишь данной аппетитной ягодкой, дополняя ее в незначительных числах продуктами из молока (1,5 г ягод, 1 л молока либо кефира в сутки).
Маски из клубники крайне положительно оказывают влияние на положение кожи лица, амортизируя и отбеливая кожу. Наверное, у клубники есть лишь 1 дефицит – в огромных числах она может возбудить аллергическую реакцию. Биологи полагают, что аллергия вызывается украшающими средствами клубники – антоцианами. В такой ситуации успешно применяют белоплодные вида клубники, которые впрочем несколько проигрывают ярко-красным по содержанию необходимых препаратов.
Из клубники можно подготовить большое количество отличных яств, если разумеется у вас хватит воли одолеть обольщение скушать ее в первозданном виде. Десерты, компоты, муссы, запеканки, блинчики… Догадливые повара разработали даже земляничный борщ! Если честно, готовить борщ из клубники я думаю несколько святотатственным, а рецептом слоеного торта с превеликим удовольствием делюсь.
Земляничный торт с творогом
Понадобится:клубника — 0.5 кгсвежий творог — 400 г сливочное масло – 100 г мука — 1 стаканяйца — 4 штук сливки 33 % — 150-200 мг сладкая румяна — 1/2 графин
В ковшик вылить 1 графин жидкости, добавить масло, щепотку соли, привести до кипения, снять с огня. При регулярном перемешивании всыпать муку и мешать до сходной массы. Охладить до комнатной температуры, равномерно вколотить за ранее всклоченные яички.
Поделить тесто на 4 части. Выпуклую фигуру помазать маслом, пролагать пергаментом и дать тесто. Любой коржик изготовлять 15 секунд при температуре 180 °С.
Творог потереть через сито и вспушить миксером совместно со сливками и сладкой пудрой. Клубнику помыть, посушить и порезать вдоль на 3-4 части. Отныне можно создавать торт.
Очередность действий элементарная — коржик промазать тоником, затем дать клубнику, и тому подобное. В середине обмазать торт по краям, украсить половинками и целыми ягодами, и установить на несколько часов в морозильник.